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初ジャム作り

2019.05.30

我が家のジューンベリー。
今年もたくさん真っ赤な実が付きました。

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折角なので、鳥に食べられる前に収穫してジャムにする事にしました。

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実は、ジャム作りは初!
砂糖を入れて煮詰めていくと
ジューンベリーの甘酸っぱい良い香りがしてきます。

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しかし、煮詰めてから漉すと
びっくりするくらい少なくなってしまいました・・・(?_?)

ヨーグルトに入れて食べると一人一回づつ程しかありませんでしたが、
味はとても美味しかったです。

来年はもっと沢山実がなればいいなぁ~(^_^;)

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暮らしのお話を聞かせて頂きました。

2017.10.22

2年前に竣工した
木製玄関ドアのメンテナスに行って来ました。

作業を早々に終え
お家の中で美味しいコーヒーを頂きながら
暮らしのお話を聞かせて頂きました。

「夏は涼しく、冬は暖かく快適な暮らしが出来ていますよ」
と聞かせて頂き
ご家族に喜んでいただけているのだなと実感し感無量!!!
住まい手からの、このようなお言葉が本当にうれしく思い
これからの糧になり活力になりますm(__)m 明日からまた頑張ります!
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ご主人と庭木の話で大盛り上がり(^v^)
今年、初めて実を付けたという、ゆずの木!
ご覧のとおり、立派な実を付けていました。
収穫が待ち遠しいですね!
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「今度はレモンに挑戦したいな~」 とご主人
庭で採れるレモン酎ハイをのみながらBBQ!!!
夢が広がりますね! 楽しみにしてますよ~~~♪
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庭のラベンダーをドライフラワーに!
奥さまの素敵な趣味です。
これは我が家でもチャレンジしてみたいです。

そして最後に薪ストーブ談義!!!
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面白い道具をたくさんお持ちで
良し悪しを聞かせて頂き凄く参考になりました。
よ~~し、今季はピザづくりに挑戦するぞ~~~~
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