家づくり・うんちく記録　vol.3

家事をされる方にとって、間取りなどプランを考える際はもちろん、

暮らしの中においてもキッチンはとても重要なポイントですよね。

思っている以上に暮らしに大きく影響を及ぼすのがキッチンのレイアウト。

対面や壁付け、オープンなアイランドキッチン、

Ｉ型やⅡ型など様々なレイアウトがあり、

レイアウトひとつで動線や視線、暮らしのリズムが変わってきます。

そこで、

今回はスタッフの坂口がどんなキッチンレイアウトについて考えてみます。

【壁付けキッチン（I型）】

＋プラス面
•     リビング・ダイニングを広く使える
•     コストを抑えやすい
•     動線がシンプルで作業効率が良い
ー マイナス面
•     背中を向けて料理するため、家族とのコミュニケーションが取りにくい
•     手元が丸見えになりやすい

コンパクトな家でLDKを広く見せたい場合や、料理に集中したい方に。

パン作りが趣味の奥さまが希望されたキッチン↓

籠って集中するため、あえてリビングと離した独立型の壁付けキッチンです。

【対面キッチン】

＋プラス面
•     家族の顔を見ながら料理できる
•     手元がある程度隠れる
•     対面カウンターを利用すればダイニングとの距離が近く配膳がラク
ーマイナス面
•     キッチンの幅を確保する必要があり、LDKのレイアウトに影響
•     油跳ねや匂いが広がりやすい

子育て世帯や家事の間のコミュニケーションを大切にしたい方や

生活感の出るキッチン廻りを隠したい方に。

カウンター前にダイニングテーブルを設置した対面キッチン↓

ダイニングやリビングの家族の様子を見ながら家事が出来ます。

カウンター経由で料理や食事後の空いたお皿を移動させればとてもらくちん！

【アイランドキッチン】

＋プラス面
•     どこからでも回り込める開放感
•     動線がスムーズで複数人で料理しやすい
•     空間の主役になるデザイン性
ーマイナス面
•     広いスペースが必要
•     手元が隠れにくく、生活感が出やすい
•     コストは高め

•    油跳ねや匂いが広がりやすい

開放的なLDKを作りたい方やデザイン性を重視される方に。

我が家のアイランドキッチン↓

生活感丸出しになるので、来客時に慌てて片付ける事もしばしば（笑）

散らかし屋の私にとっては、

見えるから綺麗にしておかないと！というプレッシャーのお陰で

何とかキープ出来ている面もあります・・・

【Ⅱ型キッチン】

＋ プラス面
•     作業スペースが広く、料理がしやすい
•     動線が短く効率的
•     収納量を確保しやすい
ーマイナス面
•     レイアウトによっては通路幅が必要
•     2列分の設備でコストが上がる

料理好きで作業効率を重視される方やキッチン家電や調理器具が多い方に。

シンクとコンロを分けたⅡ型キッチン↓

ゆったりとした作業スペースを確保出来るので調理がしやすいそうです。

キッチンのレイアウトは、

家の間取り・動線・暮らし方や動線や使い勝手に大きく影響します。

どのレイアウトにもプラス面とマイナス面があるので、

ライフスタイルや重要視するポイントによって、暮らし方に合ったレイアウトを選びたいですね。

ワームスでは造作キッチンも手掛けていますが、

造作キッチンorシステムキッチンとレイアウトとの相性や

向き不向きについてもまた考えてみたいと思います。

これから家づくりをされる方の小さなヒントになれば嬉しいです。